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Corso su adempimenti e utilizzo dell'anidride solforosa
PROGRAMMA DEL CORSO Autorizzazione ed adempimenti per l’impiego, la custodia, la conservazione e il trasporto dei gas tossici. Nozioni generali…
Riconoscimento sensoriale dei difetti dei vini livello avanzato
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Riconoscimento sensoriale dei difetti della birra
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La nuova generazione dei derivati di lievito Enartis
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