Il 23 ottobre 2018 è stato pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea il Reg. (UE) 2018/1584 che modifica l’allegato VIII…
Mese: Ottobre 2018
Citrogum Plus: come aumentare la dolcezza dei tuoi vini
Grazie all’utilizzo combinato di gomma arabica Seyal idrolizzata e mannoproteine di lievito, Citrogum® Plus permette alle cantine di aumentare la…
Come aggiungere innovazione alla tua cantina
Clayver è un contenitore in ceramica concepito in modo specifico per la vinificazione e l’affinamento. E’ realizzato in Gres cotto…